【摘 要】
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采用将扇贝直接暴露于产毒藻的方式,通过比较各组织器官中毒素的蓄积及代谢转化特异性,研究了麻痹性贝类毒素(Paralytic shellfish toxins,PSTs)在栉孔扇贝体内危害形成的过程.结果显示：分布于我国的一株塔玛亚历山大藻(Alexandrium tamarense, AT5-3株),其生长及产毒性状稳定,产毒能力强,主要成分为Gonyautoxins-1&-4 (GTX1&4),
【出 处】
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中国水产科学研究院黄海水产研究所第十二届研究生学术交流会
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采用将扇贝直接暴露于产毒藻的方式,通过比较各组织器官中毒素的蓄积及代谢转化特异性,研究了麻痹性贝类毒素(Paralytic shellfish toxins,PSTs)在栉孔扇贝体内危害形成的过程.结果显示：分布于我国的一株塔玛亚历山大藻(Alexandrium tamarense, AT5-3株),其生长及产毒性状稳定,产毒能力强,主要成分为Gonyautoxins-1&-4 (GTX1&4),单细胞产毒能力为7.95 fmol/cell.栉孔扇贝对该产毒藻具有较强摄食能力及PSTs蓄积能力,总体蓄积效率达到84.4％,最高蓄积浓度为1903 μg STX.2HCl-eq./kg,不同组织蓄积能力大小依次为内脏团＞性腺＞外套膜＞闭壳肌.同时,内脏团对PSTs的代谢能力也最强,是该毒素在栉孔扇贝体内蓄积代谢的靶器官.此外,栉孔扇贝对PSTs表现出较强的生物转化能力,结果导致高毒性的Neosaxitoxin (NEO)含量显著上升,其中主要转化途径为N-Sulfocarbamoylgonyautoxin-2(C1)→Gonyautxins-2(GTX2)/Decarbamoylgonyautoxins-2 (dcGTX2), N-Sulfocarbamoylgonyautoxin-3(C2)→Gonyautxins-3 (GTX3).本实验中,栉孔扇贝对PSTs总体呈现出迅速蓄积和缓慢代谢的特点,加之高毒成分比例的增大,因此造成扇贝中PSTs毒性和风险性均显著升高.本研究有助于科学评估PSTs危害的形成机制,为系统监控我国PSTs风险性提供科学支撑.
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