【摘 要】
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<正> 硒是在1957年被确定为生命必须的微量元素。硒参与体内代谢,其功能主要由已知的约12种硒蛋白发挥。近几年研究发现硒缺乏与许多疾病相关,因此进一步研究硒与疾病的关系
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<正> 硒是在1957年被确定为生命必须的微量元素。硒参与体内代谢,其功能主要由已知的约12种硒蛋白发挥。近几年研究发现硒缺乏与许多疾病相关,因此进一步研究硒与疾病的关系及补硒对某些疾病的防治作用显得愈发重要。2.硒的研究进展
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