【摘 要】
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本文以氮气为加压介质,在温和压力(≤2.5Mpa)下处理酵母细胞CICC1339、CICC1447悬浮液,考察了压力对酵母细胞膜通透性的影响.经T险验分析,加压样品与常压对照样的电导率、OD2
【机 构】
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天津市工业微生物重点实验室,天津科技大学,天津,300222
【出 处】
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第八届全国工业生化与分子生物学学术大会
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本文以氮气为加压介质,在温和压力(≤2.5Mpa)下处理酵母细胞CICC1339、CICC1447悬浮液,考察了压力对酵母细胞膜通透性的影响.经T险验分析,加压样品与常压对照样的电导率、OD260和OD280测定值显著差异,证明压力处理能够明显增强酵母细胞膜通透性.电镜显微观察显示,温和压力处理在保证细胞存活率的前提下,改变了细胞形态,促进胞内物质的释放.
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