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随着越来越多的外国留学生选择到中国的大学长期留学或短期交流，除了开设相关中文及文化类课程之外，开设结合中国发展特色的全英文专业课程的需求不断增多。文章简述了面向东华大学欧洲交换留学生开设的全英文课程“中国本土品牌企业创新成长案例：以纤维、纺织和服装企业为例”的开设背景、教学内容和教学体会，并总结了该课程的阶段性成果。