硫辛酸对氧化应激育肥猪肠道完整性的影响

来源 :中国猪业科技大会暨中国畜牧兽医学会2015年学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhangtaozheng
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引言氧化应激是动物机体内氧化还原系统失衡的状态,是导致人类和动物综合病症的主要原因之一.肠道作为应激反应的中心器官,在机体遭受应激源刺激时最先出现缺氧缺血的状况.氧化应激可导致肠道上皮细胞正常生长代谢受阻,细胞功能受损,进一步引发炎症反应,最终可导致肠黏膜形态结构受损、肠道通透性升高、肠道免疫机能障碍.硫辛酸(lipoic acid,LA)具有双硫五元环结构,具有显著的亲电性和与自由基反应的能力,在生物体内可以转化为还原型的二氢硫辛酸,并能够再生为内源性抗氧化剂.本课题组以育肥猪为研究对象,选择LA为营养素,旨在探究LA对Diquat诱导的氧化应激育肥猪肠道完整性的影响,为LA在育肥猪日粮中作为抗氧化应激剂的合理应用提供参考.
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