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建立了顶空固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术快速分析八角茴香风味物质的方法.该方法与传统水蒸汽蒸馏相比,快速简便、重现性好;分析结果与水蒸汽蒸馏结果相似.应用建立的方法对市售八角茴香质量进行了评价。
八角茴香挥发性成分HS-SPME-GC-MS方法建立及应用
【摘 要】
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建立了顶空固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术快速分析八角茴香风味物质的方法.该方法与传统水蒸汽蒸馏相比,快速简便、重现性好;分析结果与水蒸汽蒸馏结果相似.应用建立的
【机 构】
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中国科学院兰州化学物理研究所,甘肃省天然药物重点实验室,兰州,730000中国科学院研究生院,北京
【出 处】
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首届中国西部地区色谱学术交流会
【发表日期】
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2006年8期
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