【摘 要】
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为了探讨在低磷日粮中添加植酸酶对肉鸡生产性能的影响,试验选用黄羽肉鸡品种新兴黄2号作为试验动物,试验分四个处理组:①添加植酸酶的颗粒料组;②使用磷酸氢钙的颗粒料组;③
【机 构】
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华南农业大学动物科学学院,广州,510642
【出 处】
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第五届饲料安全与生物技术委员会大会暨第二届全国酶制剂在饲料工业中应用学术与技术研讨会
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为了探讨在低磷日粮中添加植酸酶对肉鸡生产性能的影响,试验选用黄羽肉鸡品种新兴黄2号作为试验动物,试验分四个处理组:①添加植酸酶的颗粒料组;②使用磷酸氢钙的颗粒料组;③添加植酸酶的粉料组和④使用磷酸氢钙的粉料组.植酸酶用量为200g/t饲料,活性单位为5000U/g.试验组(添加植酸酶)的总磷水平与对照组的有效磷水平基本相同,钙和其他营养成分含量相同.试验分三个阶段:小鸡阶段;中鸡阶段和大鸡阶段.从试验结果可以看出:在小鸡阶段,试验植酸酶代替磷酸氢钙不能使小鸡维持正常的生长增重,中鸡和大鸡阶段有相同的趋势,但与使用磷酸氢钙组比较未达到显著差异水平.小鸡阶段使用植酸酶的两个处理组的平均日增重为13.27g/只,而使用磷酸氢钙的两个处理组的平均日增重为15.47g只,后者比前者提高了16.5﹪.试验选用的植酸酶产品在添加量200g/t饲料的情况下,各阶段的添加植酸酶的两个处理组,颗粒料组和粉料组的试验鸡的增重很接近.在低磷日粮中添加植酸酶的试验鸡的饲料转化率和成活率略低于使用磷酸氢钙的对照组(P＞0.05).结果表明:过低的日粮磷水平,即使添加植酸酶也不能有效地保证鸡的正常生产性能.
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