【摘 要】
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马铃薯是甘肃省的主要粮食作物,开展马铃薯主食化推广是近年来提升马铃薯产业的一个新提法。本文详细分析了甘肃省马铃薯产业的发展情况,主要消费习惯,指出了甘肃省推动马铃
【机 构】
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甘肃省农牧厅; 甘肃省农业技术推广总站;
【基金项目】
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甘肃省农牧厅农业生物技术专项“马铃薯营养强化技术研究与应用(GNSW-2014-25)”;甘肃省农牧厅农业生物技术专项“甘肃省特色农产品马铃薯主产区植地土壤元素和薯块营养研究(GNSW-2015-30)”;甘肃省科技重大专项专用型马铃薯品种选育与转化应用(143NKDJ022-03)
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马铃薯是甘肃省的主要粮食作物,开展马铃薯主食化推广是近年来提升马铃薯产业的一个新提法。本文详细分析了甘肃省马铃薯产业的发展情况,主要消费习惯,指出了甘肃省推动马铃薯主食化,必须选育专用型品种、提升精深加工水平、优化种植区域布局、强化基础研究工作、加强宣传引导消费、加强贮藏物流体系建设、促进主食产品普及。
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