胃癌高发区居民血中微量元素、高盐饮食与胃癌的相关性研究

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目的检测胃癌高发区居民全血中六种元素的水平,探讨微量元素及高盐饮食在胃癌发病中的作用。方法在甘肃省黄羊镇和民勤县共有242人纳入本研究,其中胃癌组43人,胃炎组111人,健康对照组88人。按照知情同意原则,收集受检者血液,应用原子发射法测定全血中铜(Cu)、铁(Fe)、锰(Mn)、硒(Se)、锌(Zn)、钠(Na)的水平。结果①胃癌组与胃炎组和健康对照组Mn、Se水平组间比较,差异有统计学意义(p<0.0001),Cu、Fe、Zn水平组间比较差异无统计学意义(p>0.0001)。胃炎组Cu、Fe、Mn、Se、Zn水平与健康对照组比较差异无统计学意义(p>0.0001)。②纳入本研究的对象来自黄羊镇和民勤县,对这两地居民全血中微量元素水平进行比较,Cu、Mn、Se水平比较,差异有统计学意义(p<0.0001);Fe、Zn水平组间比较差异无统计学意义(p>0.0001)。③本研究人群血纳平均水平明显高于正常水平。结论胃癌组全血中微量元素含量与胃良性病变和健康人群相比发生了变化,胃癌高发区不同地域居民全血中微量元素含量也存在显著差异,研究对象血中Na含量也明显高于正常水平,说明微量元素代谢失衡及高盐饮食在胃癌发生发展中扮演重要角色。
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