日粮铬对肉鸡生产性能、肉品质和胴体性能的影响

来源 :第七届中国饲料安全与生物技术学术研讨会暨第四届饲料酶制剂学术与技术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：loveging87

【摘要】

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【作者】

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山成明刘文佐刘义华吴徐俊谭会泽曹庆云冯定远

【机构】

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华南农业大学动物科学学院,广州510642;农业部华南动物营养与饲料科学观测实验站,广州510642

【出处】

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第七届中国饲料安全与生物技术学术研讨会暨第四届饲料酶制剂学术与技术研讨会

【发表日期】

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2015年11期

【关键词】

：

肉鸡铬生产性能肉品质胴体性能

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　　本试验旨在研究日粮加铬对肉鸡生产性能、肉品质和胴体性能的影响。选取720只体重相近的60日龄南海黄鸡为试验动物,将其按体重随机分为4组,每组5个重复,每个重复36只鸡,即为对照组A、试验组B、试验组C和试验组D,分别饲喂基础日粮、基础日粮+200μg/kg铬(吡啶甲酸铬形式添加)、基础日粮+200μg/kg铬(烟酸铬形式添加)和基础日粮+200μg/kg铬(三氯化铬形式添加)。在试验第14和28天,采集试鸡翅静脉血清用于生化指标检测。在试验结束时,试鸡经长途运输(70km)处理后采集翅静脉血清用于生化指标检测,同时进行屠宰试验测定其胴体性能和常规肉品质性状。

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