时间分辨荧光适配器检测蓖麻毒素

来源 :中国食品科学技术学会第十一届年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:joeworms
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  一直以来,发展高效快速的生物毒素检测技术对于保障食品安全和预防恐怖袭击具有重要意义.本研究目的是基于适配体特异性结合,构建新型的时间分辨荧光适配器对蓖麻毒素实现检测.采用一步溶剂热法合成表面氨基功能化的时间分辨荧光KGdF4:Eu3+纳米材料,并对其进行蓖麻毒素适配体修饰构建信号探针作为能量供体,氧化石墨烯单片层作为能量受体,以荧光共振能量转移模式检测蓖麻毒素.在最优条件下,所建立新型时间分辨荧光适配器对蓖麻毒素的检测特异性良好,线性范围为50 pg/mL~50 ng/mL(R2=0.9975),检测限为8 pg/mL.在实际样品检测中与ELISA进行比对,本方法可靠.回收率89.42% ~ 107.1%,所建立的方法结果准确.本研究针对食品中蓖麻毒素建立的快速、灵敏、可靠且低成本新型检测方法,对食品安全监控具有积极的推进作用.
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