【摘 要】
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为解决马铃薯茎叶资源的浪费问题,本研究以马铃薯茎叶作为青贮原料,制作青贮时分别添加全株玉米(添加量分别为30％、50％、70％)、糖蜜(添加量分别为2％、4％、6％)、玉米粉(添加量分别为
【机 构】
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中国农业大学动物科技学院,动物营养国家重点实验室,北京,100193
【出 处】
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第二届中国反刍动物营养与饲料技术研讨会
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为解决马铃薯茎叶资源的浪费问题,本研究以马铃薯茎叶作为青贮原料,制作青贮时分别添加全株玉米(添加量分别为30％、50％、70％)、糖蜜(添加量分别为2％、4％、6％)、玉米粉(添加量分别为1％、3％、5％),对照无添加.青贮60天后采用体外产气法评定和比较不同处理的马铃薯茎叶青贮的瘤胃发酵特性.结果表明,马铃薯茎叶通过添加全株玉米、糖蜜以及玉米粉后青贮,在保证pH值不变的情况下,可以提高瘤胃发酵液的挥发酸(VFA)浓度以及产气量和产气速率,提高了马铃薯茎叶青贮的营养价值和可消化性.通过体外瘤胃发酵参数综合评价,马铃薯茎叶与70％的全株玉米、6％糖蜜或3-5％的玉米粉混合青贮,青贮饲用价值最高.
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