【摘 要】
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使用三种总n-3系列高度不饱和脂肪酸水平相同但EPA/DHA比率不同的饲料投喂牙鲆幼鱼,观察EPA/DHA比率对于鱼体生长和脂肪酸组成的影响.结果表明,摄食不同饲料的鱼成活率没有显著差别,但增重率差异很大,摄入EPA/DHA比率为1/2的饲料的鱼增重率显著高于其他组.饲料中脂肪酸的组成对于鱼体肌肉和肝脏中极性和非极性脂脂肪酸组成都无显著影响,同时发现虽然摄食不同饲料,鱼体肌肉和肝脏极性脂中EPA/
【机 构】
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青岛海洋大学水产学院(山东青岛) 北京市友谊饲料公司(北京)
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使用三种总n-3系列高度不饱和脂肪酸水平相同但EPA/DHA比率不同的饲料投喂牙鲆幼鱼,观察EPA/DHA比率对于鱼体生长和脂肪酸组成的影响.结果表明,摄食不同饲料的鱼成活率没有显著差别,但增重率差异很大,摄入EPA/DHA比率为1/2的饲料的鱼增重率显著高于其他组.饲料中脂肪酸的组成对于鱼体肌肉和肝脏中极性和非极性脂脂肪酸组成都无显著影响,同时发现虽然摄食不同饲料,鱼体肌肉和肝脏极性脂中EPA/DHA比率都接近1/2.
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