为了解决银耳菌种稳定性问题,本文探索了利用香灰菌浸提液、银耳酵母状分生孢子(YLCs)发酵液诱导银耳YLCs萌发并与香灰菌配对出耳的方法,通过高通量测序技术分析银耳和香灰菌配比,建立YLCs萌发、配对育耳体系,并分析该育种过程中存在的问题。实验结果表明,不同浓度、不同香灰菌、银耳发酵液对YLCs萌发影响不同,在一定浓度范围内,高浓度香灰菌浸提液可提高银耳YLCs萌发率,浓度为40%时银耳Tr01 YLCs的萌发率达最大值70%;不同银耳菌种本身伴生的香灰菌浸提液可更好的促进YLCs的萌发;银耳YLCs发酵液可促进YLCs的萌发,不同YLCs菌种编号分别为T30-CAS、T74-CAS、T8225-CAS的发酵液明显促进银耳Tr01 YLCs的萌发,萌发率最高达40%。萌发的YLCs可以与不同来源的香灰菌配对形成白毛团出耳,相同培养条件下由YLCs萌发配对出耳的菌种第一批银耳子实体小、开片不均匀,根据高通量测序结果分析第一次出耳香灰菌和银耳比例尚未达到最佳状态,表明香灰菌和银耳比例对银耳产量和性状影响较大,同时需要不断驯化使其达到最佳配比。