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番茄果实的颜色是影响其品质的重要指标,目前市场上主要以红果番茄和黄果番茄为主,品种较为单一.选育其他颜色番茄是提高市场竞争力的重要手段.本试验中搜集到5种不同颜色番茄材料,旨在研究调控番茄果实颜色的相关酶活性,探索其颜色形成机理,为下一步番茄多样化育种提供理论依据.
不同颜色番茄果实转色期相关酶活性的研究
【摘 要】
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番茄果实的颜色是影响其品质的重要指标,目前市场上主要以红果番茄和黄果番茄为主,品种较为单一.选育其他颜色番茄是提高市场竞争力的重要手段.本试验中搜集到5种不同颜色番茄材料,旨在研究调控番茄果实颜色的相关酶活性,探索其颜色形成机理,为下一步番茄多样化育种提供理论依据.
【机 构】
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安徽省农业科学院园艺研究所,合肥 230001
【出 处】
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中国园艺学会2013年学术年会
【发表日期】
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2013年4期
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