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甜高粱是一种优良的粮食、饲料、糖料、能源作物。因其具有生物量大，含糖量高、抗逆性强、适应性广等特性受到广泛关注，具有良好的应用前景。本文对国内外甜高粱的研究情况做了概述，介绍了国外甜高粱研究历史的演变和对甜高粱抗性、饲用方面的研究；从育种、生理，能源利用等方面介绍了国内甜高粱的研究，并简要介绍了甜高粱乙醇发酵工艺。