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马铃薯作为重要的粮菜兼用和工业原料作物,在我国粮食生产和农村经济发展中具有举足轻重的地位.马铃薯产业的发展,对中国社会主义新农村建设具有重要的现实意义和战略意义。
本文从以下方面论述：1.保障粮食安全。2.解决温饱问题。3.解决“三农”问题。4.增加农民收入。5.促进社会和谐。6.保护生态环境。7.传承饮食文化。