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分子印迹聚合物(MIP)在制备过程中留下了与模板分子空间结构匹配、官能团相互作用的孔穴，它对模板分子有较强的亲和性。槲皮素是一种具有抗氧化、抗病毒、抗肿瘤和调节免疫功能等多种生物活性的天然黄酮类化合物，是金银花、槐米、三七、银杏等多种常用中药材和天然产物中的有效成分之一，具有很高的药用价值，因此本文选择槲皮素作为模板分子进行研究。