功能糖──我们的健康卫士

来源 :中国食品添加剂生产应用工业协会甜味剂专业委员会2007年年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chu74042828
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功能糖现在还处于一个方兴未艾的阶段,它作为一种健康制品的原料和医药原辅料应用是非常广阔的。本文介绍了功能糖的种类以及对我们的生活和健康的影响。
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