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近年来,环境污染日益严重,其中食品表面污染物的残留问题尤为突出。因此,发展一种简便、快速、低成本和高灵敏的物体表面残留污染物检测方法具有重要意义。本课题利用界面自组装特性,在新生的聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA)薄膜上,调控纳米金粒子(AuNPs)有序自组装,一步法构建AuNPs/PMMA 薄膜。