【摘 要】
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目的:建立超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定牛肉中地美硝唑(DMZ)、甲硝唑(MNZ)、洛硝达唑(RNZ)和替硝唑(TNZ)残留量的检测方法.方法:样品经乙酸乙酯提取,正己烷除
【机 构】
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重庆市动物疫病预防控制中心,重庆,401120
【出 处】
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2013年霉菌毒素与饲料安全饲料毒理学术报告会暨饲料毒理学专业委员会第五届全国代表大会
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目的:建立超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定牛肉中地美硝唑(DMZ)、甲硝唑(MNZ)、洛硝达唑(RNZ)和替硝唑(TNZ)残留量的检测方法.方法:样品经乙酸乙酯提取,正己烷除脂,PLS(亲水亲脂平衡柱)固相萃取柱净化后,以C18反相色谱柱为分析柱,0.1％甲酸水-乙腈为流动相,采用电喷雾电离源(ESI+),选择反应监测模式(SRM)进行检测.结果：4种硝基咪唑类药物响应值与其质量浓度在1.00～25.00ng/mL范围内线性良好,相关系数r2在0.9986以上;在0.2、1.0和2.0μg/kg添加水平下DMZ、MNZ、RNZ和TNZ回收率在64.4％～96.6％范围内,批内、批间变异系数小于15％;4种药物检测限(LOD)为0.1μg/kg,定量限(LOQ)为0.2μg/kg.结论：方法满足于牛肉中上述单种或多种种硝基咪唑类药物残留检测.
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