姜黄挥发油主成分的色谱分析及结构鉴定

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采用气相色谱-质谱联用法,对姜黄抗癌活性成分——姜黄油进行了分离分析。经高分辨质谱、核磁共振等波谱技术鉴定,确证了其中三个主要成分,分别为:芳姜黄酮(ar- turmerone)、α-姜黄酮(α-turmerone;(1′R,6S)-2-methyl-6-(4-methylenecyclo- hexa-2,4-dienyl)hept-2-en-4-one)和β-姜黄酮(β-turmerone;(1′R,6S)- 2-methyl-6-(4-methylenecyclohexa-2-enyl)hept-2-en-4-one)。其中β-姜黄酮以前国内未见报道。为姜黄抗癌新药的深入研究提供了物质基础。
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