【摘 要】
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为对香料进行风险评估或制定相关标准提供依据,本文按国家标准方法,采用气质联用仪测定了茉莉净油、桂花净油等10种天然香料57批产品中15种邻苯二甲酸酯含量,检出限均为0.05
【机 构】
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广西壮族自治区分析测试研究中心; 广西产品质量监督检验研究院; 桂林拓普香料有限公司;
【基金项目】
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广西科技攻关计划项目“广西六类主要食品中安全质量分析及违法添加物质检测技术的研究”(桂科攻1355010-2)资助
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为对香料进行风险评估或制定相关标准提供依据,本文按国家标准方法,采用气质联用仪测定了茉莉净油、桂花净油等10种天然香料57批产品中15种邻苯二甲酸酯含量,检出限均为0.05 mg/kg。结果:有一批杭白菊油的DIBP达856 mg/kg,四批小花茉莉净油的DBP呈较高的117.9、335、48和607mg/kg,共有八批产品总量超过60 mg/kg(一批杭白菊油,七批小花茉莉净油);其他产品的单项塑化剂均为未检出或在1.0~44.1 mg/kg之间,邻苯二甲酸酯类物质总合量未超过60mg/kg。并分析其污染来源。
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