目的:本研究旨在比较枫叶鸭与樱桃谷鸭消化器官和肠道形态的发育规律。 方法:分别选用40只1日龄健康枫叶肉公雏鸭和樱桃谷肉公雏鸭,每个品种为1个处理,每个处理5个重复,每个重复8只雏鸭,日粮和饲养管理一致,试验期为35d。 结果:结果表明,枫叶鸭各周龄体重显著高于樱桃谷鸭(P＜0.05);两种肉鸭消化器官的发育规律相似,两种肉鸭小肠各段相对重量和相对长度及胰腺相对重量均在7日龄达到最大值,而肝脏、腺胃和肌胃相对重量在1日龄为最大值,并且各项指标均随日龄增长逐渐降低;枫叶鸭消化器官相对重量和小肠相对长度均显著低于樱桃谷鸭(P＜0.01);枫叶鸭十二指肠绒毛高度和绒隐比值均显著高于樱桃谷鸭(P＜0.05),而隐窝深度、肠壁厚度在两种肉鸭各肠段上差异不显著(P＞0.05)。 结论:结果表明,出壳后至7日龄是枫叶鸭和樱桃谷鸭消化器官发育的关键时期,应保证充足的营养供给和良好的饲养管理;枫叶鸭具有较高的绒毛高度和绒隐比值,表明枫叶鸭品种具有较高的养分吸收能力。