【摘 要】
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黄曲霉毒素污染是制约中国花生产业发展的重要限制因子.花生作为地上开花地下结果的作物,很容易受到土壤中黄曲霉菌的侵染,研究表明土壤是花生黄曲霉菌的主要来源,花生荚果中
【出 处】
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国家真菌毒素防控科技创新联盟成立大会暨第一届中国真菌毒素大会
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黄曲霉毒素污染是制约中国花生产业发展的重要限制因子.花生作为地上开花地下结果的作物,很容易受到土壤中黄曲霉菌的侵染,研究表明土壤是花生黄曲霉菌的主要来源,花生荚果中的黄曲霉菌与土壤中的黄曲霉菌有直接联系,因此对不同生态区花生主产区(东南沿海、长江流域、黄河流域和东北地区)的花生土壤中黄曲霉菌分布和产毒特征进行研究,揭示花生土壤中黄曲霉菌的分布和产毒规律,探讨其与生态环境的关系;研究四个生态区黄曲霉菌的遗传多样性,掌握黄曲霉菌的遗传变异情况,揭示遗传变异与地理来源的关系,为花生黄曲霉毒素污染的综合防治提供理论依据和技术支持.
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