硒酸钠对小麦幼苗生长及几种微量元素积累的影响

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【研究背景】提高小麦籽粒中硒和有益元素的含量是功能农业的重要研究内容,但对小麦硒的积累及其分子机制研究较少;研究表明,植物吸收硒酸盐与硫酸盐存在竞争作用。【材料与方法】本试验选定两个硒积累差异小麦品种的在正常(+S)和去除硫酸盐(-S)的营养液中培养,研究了不同浓度硒酸钠对小麦幼苗的生长和对硒、钼、铁、铜、锌元素的积累以及潜在硒转运蛋白基因表达的影响。【结果与分析】不同处理下,硒和钼在根中的积累低于叶片,根中铁、铜和锌的含量高于叶片,低浓度的硒酸钠可以增加叶片和茎中铜和锌的含量,在加硫处理下添加硒酸钠会降低根部铜和锌的含量。缺硫较加硫处理(即正常营养液培养)下,植物根、茎、叶对硒和钼的积累更强。随着硒酸钠浓度的增加,根、茎和叶各部位的硒含量也随之增加,在加硫处理(+S)下添加硒酸钠会降低根部铁、铜和锌的含量,缺硫处理(-S)下,高浓度硒酸钠能增加根中铁、铜和锌含量。测定了普通粒色小麦品种洛旱6号和黑小麦品种冬黑1号对硒酸钠浓度的生长反应,在缺硫处理下最适浓度均为0.5μmol/L,两品种在加硫营养液中的生长反应有差异,冬黑1号较洛旱6号对硒敏感,最适硒酸钠浓度分别为2.5μmol/L和5μmol/L。Se转运蛋白基因TaeSultr 1.14D、TaeSultr1.27A、TaeSultr 1.35B、 Tae Sultr 2.14A、TaeSultr 3.47D、TaeSultr 2.25D在根中的表达量高,Tae Sultr3.32B在叶片中的表达量比在根中高,表明它们在Se积累或转运上起作用。【结论】硒和钼可从根部向地上部转运,且与硫协同转运,而铁、铜和锌多集中在根部,迁移转化能力弱;Se转运蛋白基因的差异表达可能是品种间Se积累差异的基础。这对通过栽培与育种途径小麦富硒有指导意义。
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