天然植物原料对蛋黄颜色的影响

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本研究选择26周龄海兰褐蛋鸡540只,分为对照组和试验组,每组3个重复,分别饲喂基础日粮和试验饲料,试验期为5周,研究发现,试验组的蛋黄颜色为9.88,而对照组仅为6.85,差异显著(P<0.01);蛋白高度、哈氏单位实验组分别为7.43mm和87.0,比对照组分高出0.73mm和5.33%,差异显著(P<0.05)。并且实试验组鸡蛋煮熟后的口感相对更佳。但并未发现其在提高蛋鸡产蛋率方面有明显效果。
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