论文部分内容阅读
乳酸是三大有机酸之一,用途广泛,且其需求量在逐年增加.在食品及医药工业,L-乳酸代替DL-乳酸或D-乳酸是发展趋势.本文对L-乳酸发酵培养基及发酵工艺进行了优化研究.
鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)L-乳酸发酵工艺研究
【摘 要】
：
乳酸是三大有机酸之一,用途广泛,且其需求量在逐年增加.在食品及医药工业,L-乳酸代替DL-乳酸或D-乳酸是发展趋势.本文对L-乳酸发酵培养基及发酵工艺进行了优化研究.
【机 构】
：
山东大学微生物技术国家重点实验室,济南,250100
【出 处】
：
中国资源生物技术与糖工程学术研讨会
【发表日期】
：
2005年7期
其他文献
本文用响应面法对里氏木霉WX-112液体发酵产纤维素酶的培养基进行了优化.首先用快速登高路径逼近最大产酶区域,然后根据快速登高法的实验结果进行响应面实验.运用逐步回归分
目的 探讨婴儿智力测验正常参考值范围.方法对辽宁省沈阳、铁岭和锦州3市所属各县区1岁以内736名婴儿进行了Fagan婴儿智力测验.结果认知发育指数-x≥54.6为发育正常;50.3＜-x＜54.6之间为发育迟缓可疑;-x≤50.3可判为发育迟缓高危险度.结论该正常参考值范围的确定,为辽宁省推广使用Fagan婴儿智力测验奠定了理论基础,同时也为该地区小儿智力评价特别是高危和缺碘地区婴幼儿智力落后的诊
纤维素是地球上最丰富的可再生性资源,其生物降解依靠多种纤维素酶的协同作用.本文对中温纤维分解真菌尖镰孢Fusarium oxysporum的一种新的耐热内切纤维素酶进行了研究.
早在1998年,哈佛大学和肯特州立大学就针对大学里的路人展开过关于人们对即时环境警觉程度的实验,并提出“无意视盲”的概念,即人们通常对容易被注意到的大的变化视而不见,对
期刊
审计质量是审计工作的生命线,提高审计质量是推进审计事业发展的永恒主题.河北省唐山市审计局始终注重审计质量建设,着力抓好“四个关键”,审计工作取得了一定成绩,得到了各
期刊