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草鱼以鱼粉、豆粕、棉菜粕、米糠粕等蛋白原料，用磷酸二氢钙调制出4个饲料磷梯度水平(2.0％、1.5％、1.0％和0.5％，对应的饲料组为CP2.0、CPP1.5、CPP1.0和CPP0.5组)，其中CPP1.5、CPP1.0和CPP0.5组中均添加0.03％的新耐高温植酸酶；黑鲷以鱼粉、豆粕、菜粕等蛋白原料，同样用磷酸二氢钙调制出4个饲料磷梯度水平(1.5％、1.0％、0.5％和0％，对应的饲料组为AP1.5、APP1.0、APP0.5和APP0组)，其中APP1.0、APP0.5和APP0组中均添加0.02％的新耐高温植酸酶，分别开展为期10周的草鱼(Ctenopharyngodon idella)养殖实验和8周的黑鲷(Acanthopagrus schlegelii)养殖实验.