【摘 要】
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目的：研究酵母的形态鉴定及其免疫功能。方法：利用发酵床活菌制剂，通过分离培养、显微镜观察，初步鉴定出是一株酒香酵母菌，将酒香酵母菌液灌胃小鼠，测定小鼠免疫细胞数量、脾和胸腺重量增加情况，腹腔巨噬细胞吞噬指数。结果：结果表明，酒香酵母菌液提高了小鼠免疫细胞数量、胸腺指数和脾脏指数以及小鼠腹腔巨噬细胞吞噬指数，且差异显着。结论：结果显示，酒香酵母菌液能显着增强小鼠非特异性免疫。
【机 构】
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College of Animal Science and Veterinary Medicine, Shanxi Agricultural University Taigu 030801 Shanx
【出 处】
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中国畜牧兽医学会第三届中国兽医临床大会
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目的：研究酵母的形态鉴定及其免疫功能。方法：利用发酵床活菌制剂，通过分离培养、显微镜观察，初步鉴定出是一株酒香酵母菌，将酒香酵母菌液灌胃小鼠，测定小鼠免疫细胞数量、脾和胸腺重量增加情况，腹腔巨噬细胞吞噬指数。结果：结果表明，酒香酵母菌液提高了小鼠免疫细胞数量、胸腺指数和脾脏指数以及小鼠腹腔巨噬细胞吞噬指数，且差异显着。结论：结果显示，酒香酵母菌液能显着增强小鼠非特异性免疫。
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