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生物催化具有立体专一性强、催化效率高、反应条件温和、非毒性等优点，因此在手性药物及其中间体的绿色合成方面具有广泛的用途。许多复杂分子，特别是药物分子的合成经常需要多步完成，这其中涉及了繁琐的分离和提纯，既消耗了能量又产生了许多废弃物。而包含众多催化元素的"一锅法"的串联反应能够有效的减少中间产物的分离、提纯等消耗能量的步骤，在经济和环境友好上也较为有利。由于生物催化的反应通常都具有相似的反应条件，因此允许可以在"一锅"中结合两种甚至更多种酶。这样就避免了繁琐的分离和提纯以及潜在的中间产物的抑制等问题。