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<正> 准确测定L-和D-型乳酸光学异构体的比例和总量对于调控反刍动物瘤胃发酵环境、研究反刍动物酸中毒机理以及评定青贮质量均至关重要。传统的酶学检测法和利用手性流动相的液相色谱检测方法,存在反应耗时长、成本较高、误差来源多等问题。本研究利用常见化工原料L-薄荷醇衍生化试剂与乳酸进行酯化反应,建立了一种成本低、灵敏度高的快速测定瘤胃发酵液及青贮饲料中L-和D-型乳酸含