【摘 要】
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目的了解分析山东省儿童青少年的饮料摄入情况,探讨饮料摄入对儿童青少年体质指数的影响,为制定有效的干预措施提供科学依据。方法运用分层随机整群抽样方法,对山东省5所城市
【机 构】
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山东大学公共卫生学院营养与食品卫生学系; 山东中医药大学附属医院; 山东省科技情报研究所; 济南大学; 山东省疾病预防控制中心;
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目的了解分析山东省儿童青少年的饮料摄入情况,探讨饮料摄入对儿童青少年体质指数的影响,为制定有效的干预措施提供科学依据。方法运用分层随机整群抽样方法,对山东省5所城市15所学校的2400名儿童青少年进行问卷调查。结果正常组、超重组、肥胖组在每周饮料的支出额、选择的饮料种类上差异有统计学意义(P<0.05)。正常组、超重组、肥胖组在饮用碳酸饮料、含乳饮料、固体饮料的频率上差异有统计学意义;肥胖组经常饮用碳酸饮料(11.3%)、果蔬汁饮料(10.2%)、茶饮料(13.7%)、含乳饮料(14.9%)、功能性饮料(7.6%)的比例最高。饮料饮用者每日的饮料饮用量普遍较高,肥胖组茶饮料的饮用量高于正常组,差异有统计学意义(p<0.01)。结论应重视儿童青少年饮料的摄入情况,开展营养干预,科学的引导其饮料消费。
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