【摘 要】
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研究了不同低温预冷处理对姜花(Hedychiumcoronarium)在瓶插期间观赏品质及香气成分及相对总量的影响.结果表明:10℃下冷藏的姜花与在7℃和13℃下冷藏的姜花相比,其外观观赏
【机 构】
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华南农业大学园艺学院,广州,510642
【出 处】
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2005年全国面向新世纪的花卉研究与生产技术开发学术研讨会
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研究了不同低温预冷处理对姜花(Hedychiumcoronarium)在瓶插期间观赏品质及香气成分及相对总量的影响.结果表明:10℃下冷藏的姜花与在7℃和13℃下冷藏的姜花相比,其外观观赏品质较好,开放率也显著提高,并较好的维持了切花体内的水分平衡,呼吸强度和乙烯释放量保持在较高的水平.与未经过冷藏而直接瓶插的姜花相比,10℃低温冷藏姜花挥发性化合物的相对总量和组分都有一定的变化。
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