试用饲料配方系统建立罗非鱼营养需要的综合分析

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基于过往欧洲学者对罗非鱼生长、日粮蛋白需要和两种商业饲料配方的基础上,尝试用柏睿尔配方系统(Brill Formulation)建立罗非鱼的营养需要和配方模型。用计算机配方系统重现了在不同鱼体重下(25g,150g,300g),饲喂两种不同蛋白含量的商业用饲料(CP 29.8%,40.5%)对鱼生长和肉料比的影响。在试验的第二阶段,尝试用配方系统分析在当前的饲养环境下,在罗非鱼饲料中能量、蛋白和经济价值互相之间的关系。虽然植食性的罗非鱼对蛋白的利用不及肉食性的某些鱼类,罗非鱼却可以摄入更多的食物来弥补,与此同时也要考虑罗非鱼的摄入量的极值。研究表明,在中国的原料价格和原料规格下,高蛋白的配方的成本高出低蛋白的配方多达16.72%。对能量、蛋白和经济价值的研究表明,在低蛋白配方中,每Kcal能量的成本为2.3元人民币;在高蛋白配方中,每百分比蛋白的成本在25元人民币左右。基于此综合分析,在中国实际情况下与欧洲研究结果不同,高蛋白配方生产性能更靠近商业罗非鱼养殖真实情况,相比低蛋白配方更具有经济价值。在中国对罗非鱼的实体实验将是下一阶段需要完成的工作,再次比较高低蛋白配方对罗非鱼最终生产性能的影响。
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