【摘 要】
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目的：研究福建绞股蓝皂苷对蘑菇酪氨酸酶的抑制作用和抗氧化应激作用,为预防和治疗色素沉着疾病提供实验依据.方法：用75％乙醇提取绞股蓝,DM130大孔吸附树脂柱制备绞股蓝皂苷
【机 构】
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福建省亚热带植物研究所亚热带植物生理生化重点实验室 福建厦门361006
【出 处】
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第十一届全国中西医结合基础理论学术研讨会
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目的：研究福建绞股蓝皂苷对蘑菇酪氨酸酶的抑制作用和抗氧化应激作用,为预防和治疗色素沉着疾病提供实验依据.方法：用75％乙醇提取绞股蓝,DM130大孔吸附树脂柱制备绞股蓝皂苷；利用酪氨酸酶多巴速率氧化法测定绞股蓝皂苷对酪氨酸酶活性的影响,利用DPPH法、Fe离子还原能力和DNA氧化性损伤保护作用评价福建绞股蓝抗氧化性.结果：抑制酪氨酸酶活力测定结果表明福建绞股蓝对酪氨酸酶活力具有较强抑制作用,半数抑制率IG50值为0.14 mg/mL.绞股蓝能够抑制酪氨酸酶活力,从而达到抗衰老生理作用.福建绞股蓝具有清除DPPH自由基作用(EC50=0.32 mg/mL)和较弱的Fe离子还原能力.绞股蓝皂苷对DNA氧化损伤保护作用较强,在作用浓度为20 mg/mL时基本完全保护DNA氧化性损伤.结论：本研究揭示绞股蓝抗衰老生理作用与其抑制酪氨酸酶活性和氧化应激作用有关,绞股蓝具有开发成天然酪氨酸酶抑制剂和抗氧化剂的潜在应用.
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