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通过分析现阶段冷库的能耗及技术水平状况，结合蓄冷技术的发展概况，提出两者结合的可能性及可行性办法，阐述了相变蓄冷技术在低温冷库系统中的应用前景。
相变蓄冷技术在低温冷库系统的应用前景
【摘 要】
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通过分析现阶段冷库的能耗及技术水平状况，结合蓄冷技术的发展概况，提出两者结合的可能性及可行性办法，阐述了相变蓄冷技术在低温冷库系统中的应用前景。
【机 构】
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中国科学院广州能源研究所广州510640
【出 处】
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第七届全国食品冷藏链大会
【发表日期】
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2010年9期
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