品管圈活动提升医院餐饮服务的实践

来源 :中国医院协会后勤管理专业委员会第二十一届学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liuxing_001
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目的:提高医院餐饮服务与质量,落实无障碍就医服务举措.方法:按品管圈流程活动进行现状调查,对收集资料进行解析,拟定对策,并对所制定对策进行效果确认、评价、最终进行PDCA循环.结果:通过品管活动餐饮服务得到提高,从营业额上可以看到整体满意度有了显著的提高.结论:通过品管圈活动可以有效的提升了整体餐饮质量水平,并使员工们的业务水平也有了明显的提升.
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