【摘 要】
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阿月浑子是世界四大干果之一,是一种珍贵的木本油料树种,其种仁有极高的营养价值。在国际市场上,其价格一直高于核桃、扁桃等其他干果。由于其具有耐早、耐瘠薄、抗热、抗盐
【机 构】
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山西农业大学园艺学院; 山西威特食品有限公司;
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阿月浑子是世界四大干果之一,是一种珍贵的木本油料树种,其种仁有极高的营养价值。在国际市场上,其价格一直高于核桃、扁桃等其他干果。由于其具有耐早、耐瘠薄、抗热、抗盐碱等特性,因此阿月浑子是我国北方山区水土保持,退耕还林的好树种。本文介绍了阿月浑子的起源、分布和国内外的生产现状,并且对国内外的阿月浑子在品种选育、砧木的选择与育苗技术、遗传特性、组织培养、生理生化等方面的研究进展进行了综述,同时指出发展阿月浑子具有良好的生态效益、经济效益和社会效益。
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