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表面活性素surfactin由多种同系物组成,根据脂肪酸碳链长度可将其分为C12~C16五种组分。Surfactin具有多种功能,前人研究表明surfactin的5种同系物杀灭细菌和病毒的能力以及诱导植物产生系统抗性的能力不同(Assie等,2002;Jourdan等,2009;Kracht等,1999;Henry等,2011;Malfanova等,2012);Surfactin对细菌在植物根部的定殖还起着重要作用(Bais等,2004),其产量和组分受到根分泌物中碳源种类的影响(Nihorimbere等,2011)。根分泌物中的有机酸更利于生防菌P.fluorescens WCS365在根部的扩展和定殖(De Weert等,2002;Lugtenberg等,2001)。关于Surfactin各组分对芽孢杆菌生物膜形成的影响,目前尚未见报道。本研究首先测定了芽孢杆菌B006在以柠檬酸、苹果酸和琥珀酸为单一有机酸的根分泌物培养液中产生的Surfactin产量及Surfactin各组分的比例。HPLC-ESI-MS检测结果表明,与葡萄糖对照相比,3种有机酸不仅可促进B006产生Surfactin,而且可改变surfactin各同系物的比例。3种有机酸中,琥珀酸明显提高surfactin的产量;葡萄糖、柠檬酸、苹果酸和琥珀酸培养液中的C15占surfactin总量的比例依次降低,分别为58%、53%、48%、36%;C16、C12和C13的组分依次升高,依次为1%、2%、5%和10%;1%、2%、3%和3%;11%、12%、15%和18%。将浓度为0μM,10μM,50μM和100μM的不同同系物组分比例的surfactin分别添加到不产Surfactin的枯草芽孢杆菌B168和产Surfactin的重组菌株B168S菌悬液中,测定不同组分比例的Surfactin对芽孢杆菌生物膜产生的影响,探讨芽孢杆菌本身产生和来自于外部的Surfactin的功能。结果表明:外源添加surfactin粗提物能够促进芽孢杆菌生物膜的形成,从葡萄糖和琥珀酸培养液中获得的Surfactin粗提物A和B分别在50μM和10μM以上对芽孢杆菌B168和B168S生物膜的形成具有明显促进作用。