文章采用主成份分析法,对福建5个地区248户茶叶种植户参与产业链纵向整合的因素进行了实证分析,结论显示,现有的影响因素可以归结为3个方面,即价格方面、扶持方面和信任方面。据此,论文提出了相应的对策建议,如合理分配茶叶种植户和茶叶企业间的利益、加快茶业产业化进程以提升茶叶企业的带动力等。
茶為台灣高經濟價值作物之一,茶葉産品的産地、品質與安全也是長期以來備受關注的焦點。台灣目前已實施之茶葉證明標章可作為産地、品質和安全保障的依據,包括産銷履歷、産地證明標章和有機茶等,每種驗證制度均有其相關規範及要求,農民、産銷班及茶廠可依顧客及市場之需求申請適合之標章。藉由公正第三者驗證的證明標章,使消費者有更高的意願購買産品,亦可提高産品的附加價值增加生産者收益。目前已實施之標章制度適合茶農及茶
引入爱情主题旅游的概念及其在农业上的成功案例,从感性认识和文化的角度剖析茶与爱情、婚姻的关系。立足于福建省茶产业的发展情况,论证了福建省发展茶文化爱情主题旅游的可行性并提出了相应的发展对策。
本文主要基于茶产业竞争优势理论和对当前中国安溪和印度、斯里兰卡知名茶叶企业细节与整体的通观和深入考察,分析了中国茶企与印斯茶企对比之下的亮点和不足之处,进而对安溪茶企国际化发展提出了强化生态建设,发展循环经济、创新茶产业组织协作模式、严抓质量安全监管等建议。
含茶食品集茶叶及食品的功能为一体,受到广泛重视和发展。文章在介绍含茶食品生产历史、种类的基础上,分析了目前我国含茶食品产销现状和趋势,并提出提升含茶食品产业发展的建议。
臺灣地處亞熱帶,四面環海,屬海洋型氣候,四季分明,由於土層深厚,質地疏(松),且富含有機質,在此特殊的氣候環境及優質土壤環境之下,使得臺灣各茶區産製出各具特色及風味的茶葉,如碧螺春、文山包種茶、半球形包種茶、東方美人茶、凍頂烏龍茶、高山茶、鐡觀音及紅茶等。過去臺灣茶葉産製多半以出口外銷為主,此一經營模式直到197 4年,國内茶葉外銷遭遇困難,因此,1975年開始辧理優良茶兢賽暨展售會活動,由於成果
本文对江西省茶产业的发展进行了概述,以近二十年江西茶业为背景,分析总结了二十年来江西省茶产业发展取得的成功经验和存在的问题,提出了促进江西省茶产业发展的对策。
随着现代经济社会的发展和文化向产业的广泛渗透,在全国各地不仅有了茶文化产业的实践,同时也有了关于茶文化产业的说法或理论描述。在此基础上,如何认识这一产业发展史上的新生事物并加以促进,关注茶文化产业发展的要素构建就显得十分必要。对此,本文通过分析文化、创意、体验与茶文化产业发展的联系,提出茶文化是茶文化产业加工的原材料,茶创意是茶文化产业发展的重要手段,茶体验是茶文化产业获利的重要途径。
在调查剖析武夷山市茶业一、二、三产业发展的现状及主要优劣势因子的基础上,提出了实现武夷山市茶业又好又快发展的指导思想及应对举措。指导思想:稳定面积,挖掘潜力,调整结构,清洁生产,标准管理,提高单产,改善品质,保障质量、品牌运行。应对举措: (1)稳定茶园面积,提高茶叶单产;(2)高优标准建设,规范无害生产;(3)提高茶业机械的装备水平,推行清洁加工;(4)加强管理监督,提升公共品牌; (5)成立专
到2015年,我国家将面临"休闲时代",人们的价值观、消费观将向休闲化、体验化发展,以茶文化休闲为载体,茶文化休闲旅游起着愉悦身心和传播文化的作作用。本文以丽水为例,从丽水茶文化休闲旅游的SWOT分析入手,着重探索了茶文化休闲旅游深层次的开发之路。