【摘 要】
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引言胃肠道微生物与动物的营养代谢和健康密切相关.肠道甲烷菌可以利用微生物厌氧发酵产生的氢气,降低系统中氢分压,促进产氢菌的代谢和代谢产物的生成,有利有机质的降解利用.人和单胃动物的肠道内也存在产甲烷菌,研究显示,肥胖人群肠道中产甲烷菌的丰富度降低[1],且甲烷菌影响机体脂肪代谢[2,3],由此推测甲烷菌通过影响后肠微生物发酵,影响营养物质代谢.溴氯甲烷(BCM)具有抑制甲烷菌产甲烷的作用,本文旨在
【机 构】
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南京农业大学消化道微生物实验室,江苏省消化道营养与动物健康重点实验室,江苏南京210095
【出 处】
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中国猪业科技大会暨中国畜牧兽医学会2015年学术年会
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引言胃肠道微生物与动物的营养代谢和健康密切相关.肠道甲烷菌可以利用微生物厌氧发酵产生的氢气,降低系统中氢分压,促进产氢菌的代谢和代谢产物的生成,有利有机质的降解利用.人和单胃动物的肠道内也存在产甲烷菌,研究显示,肥胖人群肠道中产甲烷菌的丰富度降低[1],且甲烷菌影响机体脂肪代谢[2,3],由此推测甲烷菌通过影响后肠微生物发酵,影响营养物质代谢.溴氯甲烷(BCM)具有抑制甲烷菌产甲烷的作用,本文旨在探讨不同底物蛋白浓度下添加BCM对盲肠微生物发酵的影响.
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