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改革开放以后，黑龙江省畜牧业迅猛发展，乳品加工与销售在全国优先，技术不断推广，不断国际交流与合作，推出产业发展政策。目前是全国最大的奶源生产基地和成品奶加工基地，并被农业部列为全国奶牛优势主产区。近两年来，在世行贷款奶源基地项目的影响下，黑龙江省与北美、欧洲、大洋洲等地在奶业领域交往频繁。本文认为，中美双方可以在奶源生产领域、乳品加工领域、科技与人才交流领域，开展交流与合作，以实现双赢。