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本文简述了国内气调库建设历程、现状和有些问题,阐明了果蔬保鲜气调贮藏软、硬件的关系和重要性。介绍了国产化、国情化多温多功能气调库的研发应用情况和主要技术,综合比较了国内外气调设备的技术水平和未来技术信息。
国内外气调库新技术
【摘 要】
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本文简述了国内气调库建设历程、现状和有些问题,阐明了果蔬保鲜气调贮藏软、硬件的关系和重要性。介绍了国产化、国情化多温多功能气调库的研发应用情况和主要技术,综合比较
【发表日期】
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2004年期
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