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本文以麦秆为底物、牛粪提取物为菌源,通过对麦秆的不同处理方法研究了如何利用其进行发酵产氢。实验考察了不同时间和不同方式的碱处理对麦秆产氢的影响。实验表明,当麦秆与0.5%NaOH 溶液混合并在沸水浴中处理1h 时,得到最大产氢量为63.6 ml H2/g 麦秆;当麦秆与0.5%NaOH 溶液混合并在40 ℃的超声清洗器中超声处理2h 时,产氢能力为49.5 ml H2/g 麦秆。分别比直接利用麦秆产氢(3.3 ml H2/g 麦秆)提高了18 倍和14 倍。