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本文针对目前福州市单季稻山区长期以来耕作模式以“单季稻—冬闲”为主,冬季农业开发极其薄弱,气候、土地资源的浪费严重,农业经济效益低下的现状,分析、诊断单季稻山区气候特点,示范、推广“薯—稻—菜”一年三熟种植模式.其马铃薯上市期正值本地低平地区结束,而长江流域马铃薯未大量上市之际,存在市场空挡,售价较好;通过选择早熟单季稻品种,缩短单季稻生育期,提早种植早秋花菜、荷兰豆等,使其上市期明显早于本地低平地区,市场短缺,售价高;同时,通过水旱轮作,减轻了病虫害,也培肥了地力.