长柄扁桃是课题组深入榆林沙漠地区,发掘出的一种具有良好固沙作用及较高经济价值的当地适生木本油料植物。经过课题组近8 年的研究,已完成食用油、生物柴油、蛋白粉、甘油、苦杏仁苷、活性炭和饲料等7 种产品的研究,部分产品进行了9 吨原料的生产,研究成果申请了9 项国家发明专利(3 项已授权),两项科研成果通过了省级鉴定。长柄扁桃特色产品包括：长柄扁桃油中不饱和脂肪酸含量在98％以上,居植物油之首,已通过国家卫生部56 号令所要求的新资源食品的安全性评价,有望开发为新型的高品质食用油；生物柴油各项指标均符合国家《柴油机燃料调合用生物柴油(BD100)》标准,其中冷滤点为-28℃,具有良好的低温流动性能；蛋白粉中18 种氨基酸及8 种必需氨基酸齐全,富含人体必需的部分微量元素。目前,长柄扁桃已受到国家林业局及陕西省各级政府的高度重视,在榆林毛乌素沙漠地区立项开展长柄扁桃百万亩基地的种植,期望将沙漠地区建成食用油与生物质能源基地。