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俗话说"冬吃萝卜夏吃姜,不老医生开药方","萝卜上市,郎中下岗"。白萝卜含水量高达91.7%,富含维生素C、淀粉酶、芥子油、木质素等成分,有助消化、抗癌防癌等功效。同时,白萝卜还有很多吃法和对症治疗的效用。
白萝卜的功效及食疗
【摘 要】
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俗话说"冬吃萝卜夏吃姜,不老医生开药方","萝卜上市,郎中下岗"。白萝卜含水量高达91.7%,富含维生素C、淀粉酶、芥子油、木质素等成分,有助消化、抗癌防癌等功效。同时,白萝卜
【机 构】
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山东大学附属济南市中心医院营养科;
【发表日期】
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2004年期
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