糖皮质激素(glucocorticoids)是由肾上腺皮质中束状带分泌的一类甾体激素,具有调节糖、脂肪、蛋白质的生物合成和代谢的作用.本试验利用体外培养鸡成肌细胞,外源导入糖皮质激素的方法来探讨糖皮质激素导致肉仔鸡骨骼肌蛋白质合成发生改变的机制.体外培养鸡成肌细胞,分化成肌管后无血清处理1h,再用处理液处理：正常培养基、地塞米松处理(DEX,1μmol/L)、DEX和糖皮质激素受体抑制剂(RU486,100nmol/L)共同处理、DEX和mTOR抑制剂(Rapamycin,25 μmol/L)共同处理,处理3h.结果表明：相比正常培养基培养的成肌细胞,糖皮质激素处理显著的抑制了雷帕霉素靶蛋白(mTOR)、核糖体S6激酶1(S6K1)、单磷酸腺苷激酶α2 (AMPKα2)的mRNA表达；糖皮质激素处理显著的激活了AMPKα2 Thr172、mTOR Ser2448位点的磷酸化水平；在培养基中加入糖皮质激素受体抑制剂(RU486)后,糖皮质激素处理显著地抑制了mTOR Ser2448位点的磷酸化水平,显著的激活了p70S6K Thr389位点的磷酸化水平；在培养基中加入mTOR抑制剂(Rapamycin)后,糖皮质激素处理显著的抑制了mTOR Ser2448位点的磷酸化水平,显著的激活了p70S6K Whr389位点的磷酸化水平.结果提示,糖皮质激素可通过糖皮质激素受体(GR)作用于调控蛋白质合成的通路,并且AMPK及mTOR信号通路参与了糖皮质激素对蛋白质合成的调控过程.