论文部分内容阅读
近年来，食品污染事件在全球各地频繁暴发，食品安全问题开始成为全球关注的焦点。为了保障食品安全，进而保护人类健康，国际社会开始利用国际立法与准立法机制，在全球层面构建食品安全的全球治理框架。国际法在食品安全的全球治理之中，发挥着十分重的作用。国际法规制食品安全的进路分人权进路、市场监管进路和公共卫生进路三种。国际食品法的体系包括：WTO法，国际食品标准，一般法律原则，其他有关食品安全的指引、建议与倡议等国际食品软法以及WTO争端解决机构（DSB）与上诉机构（AB）的案例法。其中，在WTO法中，有关食品安全的法律法规包括GATT1994、SPS协议和TBT协议。